นิยมกาแฟสมัยใหม่

คำว่า ‘กาแฟ’ ผู้ใหญ่ลูกเล็กเด็กแดงต่างเคยรับรู้มานานและก็รู้กันว่า กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้มาจากเม็ดของต้นกาแฟ ซึ่งมีการปลูกมากกว่า 70 ประเทศทั่วทั้งโลก แล้วกาแฟที่ยังไม่ผ่านการคั่วหรือที่เรียกว่า กาแฟเขียว เป็นเลิศในผลิตภัณฑ์การเกษตรที่มีการจำหน่ายสูงที่สุดในโลกด้วย ต้นกาแฟเป็นพืชพื้นบ้านของเขตร้อนแถบแอฟริกาและก็เอเซียใต้ ส่วนประกอบหลักของกาแฟคือ คาเฟอีน ซึ่งมี่คุณประโยชน์ด้านชูกำลัง โดยคุณประโยชน์ด้านชูกำลังของเม็ดกาแฟถูกเจอเป็นครั้งแรกในเยเมน แถบอาระเบียและก็ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศเอธิโอเปีย การสร้างเม็ดกาแฟมีวิธี คือ – โดยการบ่ม เป็นวิธีที่ยังไม่เป็นที่รู้จักกันดีนัก แต่การบ่มจะทำให้คุณภาพของกาแฟดียิ่งขึ้น เพราะว่ารสเปรี้ยวของ กาแฟจะลดน้อยลงช่วงเวลาเดียวกันความสอดคล้องของรสชาติจะมากขึ้น – การคั่ว แนวทางการคั่วเป็นขั้นตอนที่นิยม เมื่อถูกคั่ว เม็ดกาแฟสีเขียวจะขยายตัวจนขนาดเป็นสองเท่าของเม็ด เดิม และจากนั้นก็มีการเปลี่ยนสีและก็ความหนาแน่นด้วย การคั่วแบบอ่อนๆจะทำให้กาแฟเก็บรสชาติเริ่มแรกไว้ได้ดียิ่งไปกว่าการคั่วด้วยความร้อนแรง แต่ว่ารสชาติเริ่มแรกก็จะขึ้นอยู่กับดินและก็สภาพอากาศในพื้นที่ที่ปลูกต้นกาแฟด้วย – การบด การบดที่ละเอียดจะทำให้ได้รสชาติดี ยิ่งบดละเอียดมากก็จะยิ่งได้รสชาติที่เข้มข้นและก็บริบูรณ์ การชงกาแฟมีหลายวิธีด้วยกัน โดยจัดประเภทตามการให้น้ำกับกากกาแฟ ซึ่งจะได้ 4 แบบ 1. การต้มเดือด กระบวนการเริ่มแรกสำหรับในการชงกาแฟคือ การต้มเดือด ซึ่งยังคงมีใช้อยู่ในตะวันออกกลาง แอฟริกาเหนือ ประเทศตุรกีและก็กริซ โดยใช้กระบวนการต้มผงกาแฟละเอียดกับน้ำในหม้อคอคอด บางโอกาสจะเติมน้ำตาลลงไปในหม้อด้วย เพื่อเพิ่มรสหวาน แล้วบางครั้งก็อาจจะเพิ่มรสและก็กลิ่นด้วยกระวาน 2. การใช้ความดัน วิธีการใช้ความดันเป็นหลักฐานสำหรับในการผสมกาแฟหลายๆชนิด ซึ่งเอสเพรสโซก็ถูกชงด้วยน้ำเดือด อัดความดัน 3. การใช้แรงโน้มถ่วง วิธีการใช้แรงโน้มถ่วงคือ การชงแบบหยดหรือแบบกรอง โดยเป็นการกรองน้ำร้อนผ่านกาก กาแฟที่อยู่ในที่กรอง ความเข้มขึ้นอยู่กับรูปร่างระหว่างน้ำกับผงกาแฟ ซึ่งปกติแล้วจะไม่เข้มข้นเท่าเอสเพรสโซ 4. การจุ่ม กระบวนการจุ่ม เป็นการทำแบบ เฟรนช์เพรส หรือ Cafetiere โดยเป็นกระบอกแก้วสูงและก็แคบ มี ลูกสูบที่มีตัวกรอง กาแฟกับน้ำร้อนจะถูกผสมกันในกระบอกประมาณ2-3 นาที แล้วตัวลูกสูบที่อยู่ในฟอยล์โลหะจะถูกกดลง เพื่อเหลือเพียงแค่น้ำกาแฟ ถัดไปเป็นชนิดของกาแฟ ซึ่งมีหลายจำพวก อาทิ – กาแฟดำ การชงกาแฟดำเป็นการชงด้วยแนวทางหยดน้ำ โดยบางครั้งก็อาจจะเป็นแบบน้ำซึมหรือแบบเฟรนช์เพรส เสิร์ฟ โดยไม่ใส่นม แต่บางทีอาจเติมน้ำตาลได้ หลายๆคนชอบรู้เรื่องว่า กาแฟดำกับเอสเพรสโซเป็นอันเดียวกัน ที่จริงแล้ว กาแฟทั้งคู่มีข้อแตกต่างกันหลายข้อ ที่สำคัญคือ ถ้วยเสิร์ฟของเอสเพรสโซมีขนาดเล็กกว่า เพราะว่านิยมดื่มให้หมดในอึกเดียว แล้วปกติเอสเพรสโซจะไม่ใส่อีกทั้งน้ำตาลและก็นม – เอสเพรสโซ เป็นกาแฟที่มีรสแก่และก็ขม ใช้กระบวนการชงแบบแรงอัดละอองน้ำหรือน้ำร้อนผ่านเม็ดกาแฟคั่วที่บดละเอียด คำว่า เอสเพรสโซ มาจากคำในภาษาอิตาลี มีความหมายว่า เร่งด่วน เอสเพรสโซเป็นกาแฟที่มีรสชาติเข้มข้นและก็หนักแน่นไม่เหมือนกับกาแฟทั่วๆไป ด้วยรสชาติที่เข้มข้นและก็หนักแน่นเป็นเอกลักษณ์ ทำให้คอกาแฟดื่มเอสเปรสโซโดยไม่ปรุงน้ำตาลหรือนมเพิ่ม แล้วชอบเสิร์ฟเป็นชอตหรือแก้วแบบจอก ซึ่งมีจำนวน 1-2 ออนซ์ หรือ 30-60 มิลลิลิตร – อเมริกาโนหมายถึงเครื่องดื่มกาแฟที่ใช้กระบวนการชงด้วยการเติมน้ำร้อนผสมลงไปในเอสเพรสโซให้เจือจาง และก็การเจือ จางเอสเพรสโซนี้ ทำให้อเมริกาโนมีความแก่เท่ากับกาแฟปรกติ แต่ยังมีกลิ่นและก็รสชาติที่เข้ม อเมริกาโนเหมาะกับผู้ที่พอใจกาแฟดำที่ไม่เข้มข้นถึงขึ้นเอสเพรสโซ สำหรับสาเหตุของชื่ออเมริกาโนก็เป็นอเมริกานั่นเอง เหตุเพราะเอสเพรสโซเข้มข้นเกินความจำเป็น คอกาแฟคนประเทศอเมริกาจึงมีการปรับเปลี่ยนด้วยการเจือจางน้ำร้อน แล้วอเมริกาโนจึงเป็นกาแฟสไตล์อเมริกัน – ติดอยู่ปูชิโน มีส่วนประกอบหลักคือ เอสเพรสโซและก็นม โดยการชงติดอยู่ปูชิโนชอบมีอัตราส่วนของเอสเพรสโซ 1/3 ส่วน ผสมกับนมร้อนผ่านละอองน้ำ 1/3 ส่วน และก็นมตีเป็นโฟมละเอียด 1/3 ส่วน ลอยอยู่ข้างบน – มอคค่าหมายถึงกาแฟที่มีส่วนผสมของ เอสเพรสโซ นมสดและก็ช็อกโกแลต การชงมอคค่าจะใช้เอสเพรสโซ 1/3 ส่วน ผสมนมร้อน 2/3 ส่วน และก็ผสมช็อกโกแลต ซึ่งจะใส่ด้านในรูปแบน้ำเชื่อมช็อกโกแลต มอคค่าสามารถเสิร์ฟได้อีกทั้งแบบร้อนและก็แบบเย็น – ลาเต้ คำว่า ลาเต้ เป็นภาษาอิตาลีหมายความว่า นม การชงกาแฟลาเต้ ทำได้โดยใช้เอสเพรสโว 1/3 ส่วน และก็นมร้อน อีก 2/3 ส่วน ผสมลงในถ้วยพร้อมๆกัน และก็จะหยอดโฟมนมหนาโดยประมาณ 1 เซนติเมตร ทับข้างบน – มัคคิอาโต เป็นภาษาอิตาลี หมายความว่า กระบวนการทำเครื่องหมาย นั้นก็คือเอสเพรสโซปิดหน้าด้วยฟองนม แล้วทำเครื่อง หมายด้วยการเทนมอุ่นลงไปกึ่งกลางแก้วจนเห็นเป็นชั้นงดงาม กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและก็แม้ว่ากาแฟจะช่วยทำให้คล่องแคล่วหรือกระปรี้กระเปร่า แต่ก็ไม่สมควรจะดื่มกาแฟเยอะเกินไป เพราะว่าจำนวนกาแฟที่เหมาะสมแก่ร่างกายไม่สมควรจะเกิน 3 แก้ว ต่อ วัน ถ้าดื่มมากจะทำให้ติดคาเฟอีนได้..รักตัว รักสุขภาพ..ดื่มแต่พอดิบพอดีนั้น…ดีที่สุด

หนแรกที่ลองเสียว

ทีแรกทดลองเสียว กับความเสียวซ่านที่ไม่รู้จักลืม ดีจ้า หัวข้อนี้มันเกิดขึ้นกับพวกเราตอนพวกเราอยู่ม.4 นะ พวกเราก็ยังไม่เคยมีแฟนกับเขาเลย เรื่องก็เป็นผลมาจากวันหนึ่งที่พวกเรา ไปซื้อรองเท้ากับเพื่อนฝูงคนหนึ่ง พวกเราก็เจอสตรีคนหนึ่งเค้าหน้าน่ารักน่าเอ็นดูมากเลย พวกเราก็ได้แม้กระนั้นดูอ่ะนะไม่กล้าจีบคนไหนกันแน่สักที คุณก็ ดูพวกเราเช่นกัน พวกเราคิดออกว่ามาที่นี่ทีไร (ห้างนี้) ก็จำเป็นจะต้องสวนทางหรือเจอกับคุณทุกครั้งเลย จนวันหนึ่งหลังจากพวกเราเจอกับคุณ พวกเราก็ยิ้มให้แล้วก็มานั่งเก็บแฮนด์บิลล์ที่ซื้อมา คุณก็เดินมานั่งด้วย แล้วพวกเราก็คุยกัน คุยไปคุยมาก็ได้รู้จักชื่อคุณ คุณชื่อออย ได้เบอร์โทรด้วย พวกเราก็รู้จักรวมทั้งคบกันได้สักพัก (เดือนนึงมั้ง) คุณก็เชื้อเชิญพวกเรามาดูหนังรอบดึกดื่นที่ห้างนี้แหละ ระหว่างคอยพวกเราก็ ไปนั่งคุยกันที่ที่ไม่ค่อยมีคนมากแค่ไหน เอ้อ..หนังไททานิก นึกได้แล้ว พวกเราเป็นคนขี้อาย (ต๊าย..ตาย..โก้จัง) แม้กระนั้นคุณน่ารักน่าเอ็นดูมากเลย พวกเรานี้ต้องการจะใกล้ชิดๆๆกับคุณ พวกเราก็บอกไปด้วยความกล้าหาญๆกลัวๆว่าขอหอมแก้มหน่อยสิ คุณก็หน้าแดงเชียว ถัดมาหลัง จากได้หอมแล้ว ผมก็พูดว่าขอจูบปากด้วยน้าา (เขินจัง) มันค่อนข้างจะขบขันๆไม่โรแมนซ์เลยจ้า พวกเราก็ถือลิปมันมาทา (แปลกไหม) ตอนนั้นมันหน้าหนาวพวกเราก็มีความคิดว่าจูบกันแล้ว สักครู่ปากจะติดกันเสมือนเอาลิ้นไปเลียฝาตู้เย็น (คิดไปโน่น) พวกเราจูบ กันนานมาก แม้กระนั้นมิได้ซาบซึ้งนะ เอาปากเกาะติดแล้วค้างไว้แบบงั้นล่ะ พวกเราก็เกิดความรู้สึกทางเพศมากเลยแข็งแล้ว น้ำหล่อลื่นก็ซึมออก มาแล้วด้วย เอ้อ..คุณแก่กว่าพวกเรา 2 ปี พวกเราเชื้อเชิญคุณไปที่หอพักคุณเลย พูดว่าหนังอาจไม่ดูแล้วไปจูบกันต่อดีมากกว่า (นี่เป็นการ จูบทีแรก ซึ่งมันบันเทิงใจกว่าดูหนังร้อยเท่า) พอเพียงไปถึงหอพัก พวกเราก็เขินมากเลย พวกเราไม่รู้จักนะว่าคุณจะเคยหรือยัง พวกเราก็จูบกันต่อ แม้กระนั้นคราวนี้มีท่าทางมากขึ้น เริ่มมีการ ใส่ลิ้นเข้าไปในปากคุณ รวมทั้งคลำหาลิ้นของคุณแล้วก็เอาลิ้นมาสัมผัสกัน จากปากผมก็เริ่มไซ้ไปทั่วใบหน้า ปลายจมูก คาง ลงมาคอ แล้วผมก็หยุด! ผมพูดว่าผมอาจไม่ลงต่ำไปกว่านี้ล่ะนะ (ผมไม่กล้า เห็นจะบ้านะ) แม้กระนั้นคุณพูดว่าช่างเถิด ผมดีแล้วใจ มากเลย คุณอนุญาตแล้ว ผมก็เอามือจับหน้าอกของคุณ นั่นเป็นครั้งแรกที่ผมได้จับหน้าอกสตรี มันไม่ใหญ่มากครับ แม้กระนั้นก็สุขสบายที่ได้จับ แม้กระนั้นนั่นจับข้างนอกเสื้อครับ ลักษณะของผมเป็นนอนพาดตัวทับคุณ เป็นส่วนบนพวกเราทับกันแม้กระนั้นส่วน ด้านล่างของผมอยู่ด้านข้างตัวคุณ ไม่กล้าเอาไปทับ สักครู่ตรงนั้นขอผมจะไปโดนคุณเข้า เป็นยังไม่เคยมีคนไหนกันแน่เห็นรวมทั้งเคยจับของ ผมเลย มันเลยอายมาก ผมเลิกเสื้อคุณขึ้น แม้กระนั้นเห็นไม่ชัดเนื่องจากว่าคุณก็อายเลยปิดไฟ แม้กระนั้นก็มีความคิดเห็นว่าโอ! นี่พวกเราฝันไปหรือไม่ ผมก็เริ่มดูด เลีย คาดคั้นกด ทำทุกๆสิ่งทุกๆอย่าง ผมนึกว่าคุณยอมหมดแล้ว มือผมเลื่อนลงมาที่เนินขาของคุณ แม้กระนั้นคุณพูดว่าอย่าเพิ่งจะ ด้วยความเป็นเด็กโดนรุ่นพี่ห้ามผมก็ไม่ฝืน พวกเราก็ทำเฉพาะในส่วนที่พวกเราได้สัมปทานเพียงแค่นั้น คืนนั้นก็ไม่มีอะไรมากยิ่งกว่านี้ เรื่องที่น่าสนุกยังมีต่ออีก เป็นจากนั้น เวลาผมเลิกเรียนครึ่งวัน ผมก็จะนัดคุณเนื่องจากว่าเลิกตรงกับพวกเราด้วยมั้ง..ไม่รู้จักสิ พี่ออย อยู่มหาวิทยาลัยแล้ว พวกเราก็เจอะกันที่ห้างเดิมนั่นแหละ แล้วมันจะมีมุมที่กำลังสร้างไร้คน พวกเราก็ไปคุยกัน นึกภาพนะ ผมนั่ง กับพื้น คุณก็มานั่งเอาหลังอิงผมอยู่ในหว่างขาผม ผมก็เอามือล้วงเข้าไปในเสื้อของคุณแล้วก็จูบ มืออีกข้างก็เอากันระหว่าง น้องชายพวกเรากับก้นคุณ ไม่ให้มันถูกกัน สักพักผมก็คิดมาได้ว่า เอ!พวกเราจะมากลัวอยู่เพราะเหตุใด พวกเราก็เอามือออกเลย แล้วพาพี่ออย ไปยืนที่กำแพง แล้วคราวนี้พวกเราก็เอาตรงนั้นกดที่ตรงนั้นของพี่ออย แม้กระนั้นข้างนอกอ่ะนะ พวกเราก็จูบรวมทั้งเอามื้อคาดคั้นบีบดูดของคุณ ในที่สุดผมก็ไม่อายอีกต่อไป จับเอามือคุณมาแล้วพูดว่า “อยู่เฉยๆเพราะเหตุใด” ผมก็เอามือพี่ออยมาเช็ดมาลูบคลำที่เป้าที่ตุง มากแล้วในขณะนั้น ผมทนไม่ได้อีก มันไม่สะใจ ผมก็เลยรูดซิบออกแล้วพูดว่าเอามันออกมาหน่อยสิครับผม พี่ออยก็เอามัน ออกมาแล้วชัก แม้กระนั้นไม่เสมือนพวกเราชักว่าวเองเลยจ้า ไม่รู้จักสิ เวลาพวกเราชักว่าวมันจะมันกว่า แม้กระนั้นนี่ความรู้สึกแปลกเนื่องจากว่ามีมือเล็กๆมาจับของพวกเราน่ะ พวกเราก็ยังมิได้จับของคุณอยู่ดี พวกเราบอกพี่ออยว่าดูดให้หน่อยสิ คุณก็ไม่ยอมอ่ะ วันนั้นก็จบที่ผมเสร็จ ครั้งต่อไปผมใกล้สอบกลางภาคแล้ว ก็มาอ่านหนังสือที่หอพักพี่ออย มันก็มิได้อ่านหรอก เนื่องจากว่าผมก็เห็นพี่ออยนั่งอยู่ที่เตียง ผมก็เข้าไปแล้วพูดว่าขอหวีผมให้นะ หวีไปสักพักพวกเราก็เริ่มอีก คราวนี้กลางวัน ผมจับคุณนอนลงก็เร้าโลม เป็นผมจะมีความ สุขกับการที่ได้โลมเล้ามากเลย และไม่เบื่อหากทำเป็นตลอดทั้งวัน คราวนี้ผมเอามือล้วงเข้าไปในกางเกงขาสั้นของพี่ออย รวมทั้งเอานิ้ว แหย่เข้าไป นี่ก็ทีแรกของผมอีก มันลื่นๆนุ่มๆนะในช่องนั้นน่ะ ปากผมก็ดูดอยู่ที่ปทุมถันของพี่ออย มืออีกข้างก็บีบไปด้วย มืออีกข้างก็แหย่รวมทั้งชักเข้าชักออก จนคุณมีน้ำไหลออกมาหลายครั้ง ผมก็เปิดกางเกงขาสั้นผมออก แล้วปลดปล่อยแท่งเนื้อที่ แข็งแล้วออกมา เอ้อ..ผมขลิบด้วยนะ ให้พี่ออยจับรูดไปมา ผมมีอารมณ์มาก แม้กระนั้นก็ยังไม่เป็นผลสำเร็จหรอก ก็ถอดกางเกงพี่ออยออก แล้วก็เอาหน้าไปใกล้แล้วเลีย ตัวพี่ออยขาวมากเลย พวกเราบอกพี่ออยว่าอมให้พวกเราหน่อยได้ไหม พี่ออยก็ยังไม่ยอม ผมเริ่มชักเข้า ชักออกโดยรัวนิ้วเพิ่มขึ้น พี่ออยบอกผมเบาๆว่าพี่ไม่ไหวแล้ว ใส่เถอะ ผมไม่เอาล่ะ เนื่องจากว่ามิได้จัดแจงถุงยางด้วย กลัวพี่ออย ท้องอีก (เพื่อนฝูงๆที่อ่านจำต้องจำไว้ครับ อย่าประมาท สักครู่ผลเสียจะตามมา) พวกเราก็ทำแบบงั้นอยู่จนบ่าย ผมก็ขอตัวกลับ เป็นทำตลอดทั้งวันแม้กระนั้นผมจะเสร็จครั้งเดียวเอง แม้กระนั้นพี่ออยนี่นับไม่ถ้วนเลย อย่างว่าครับ ผมอ่านเสพสมบ่มิสมหลายครั้ง เลยได้ความทราบ รวมทั้งประสบการณ์มากเลย เมื่อผมเสร็จแล้ว ผมก็ยังมาจูบมาทำอะไรต่อได้อีก พวกเราต้องการที่จะให้ทุกคนพิจารณาถึงความรู้สึกของข้าง หญิงด้วยนะ เนื่องจากว่าผู้ชายโดยมากจะเสร็จง่าย แม้กระนั้นสตรีนั้นจำต้องโลมเล้าก่อนพอควร ถึงนี่จะเป็นครั้งแรก แม้กระนั้นผมก็ทำ ให้พี่เขาชอบใจรวมทั้งทำกันอยู่หลายครั้ง จนผมปิดภาคการศึกษาผมก็ไปต่างจังหวัด รวมทั้งผมก็มามีความคิดว่ามันไม่ใช่ความรักเลย มันเป็น ความปรารถนามากยิ่งกว่านะ ผมบอกพี่ออยว่าผมจะไม่ทำแบบงั้นอีกแล้ว (ไม่รู้จักผมคิดผิดหรือไม่ เนื่องจากว่าเวลานี้พวกเราเลยจำต้องมาช่วย ตัวเอง) แฮะๆๆบาย